Abbaye cistercienne de la Fille-Dieu
Produits : moutardes, moutarde de Bénichon, sauces, confitures, tisanes, cartes, dizainiers, chapelets, pommades, huiles essentielles
Située dans le canton de Fribourg, au pied de la cité médiévale de Romont, l'Abbaye cistercienne de la Fille-Dieu apparaît comme un défi dans le temps. Depuis 1268, la Communauté de moniales appartenant à l’Ordre Cistercien de la Stricte Observance, accorde une place importante à l'Office divin, à la lectio divina, à l'oraison. Sept fois par jour et une fois la nuit, les moniales se retrouvent au chœur pour le chant de l'Office.
Le travail manuel équilibre la journée et permet à la communauté de subvenir à ses besoins. La fabrication des hosties et celle de moutarde déclinée sous 4 sortes de goût sont les gagne-pain de la communauté L’Assocition des Amis de la Fille-Dieu a permis récemment la très belle restauration de l'église abbatiale, ce qui mérite le détour. Un havre d'accueil, petite hôtellerie, offre aux hôtes de passage la possibilité de s'abreuver à la source du silence.
Abbaye de la Fille-Dieu, Route de Fribourg, Romont, Suisse